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中文名称：辛醇
CAS号：111-87-5
分子式：C8H18O
分子量：130.23
EINECS号：203-917-6
熔点 15°C
沸点：196°C
密度：0.827g/mLat25°C
蒸气密度：4.5(vsair)
蒸气压：0.14mmHg(25°C)
折射率：n20/D1.429
FEMA：2800|1-OCTANOL
闪点：178°F
储存条件：Storeat+5°Cto+30°C.
主要用途：
1.可适量用于玫瑰、茉莉、紫丁香、甜豆花、蜜香、橙花、柑橘、防风根、古龙、松针等型中。与玫瑰、依兰、防风根、橙油、芳樟醇能协调和合。还可微量用于食用的桃子、凤梨、椰子、巧克力、各种柑橘及果香基香精中。
2.主要用于生产增塑剂、萃取剂、稳定剂，用作溶剂和香料的中间体。在增塑剂领域，辛醇一般是指2-乙基乙醇，这是百万吨级的大宗原料，在工业上远比正辛醇更有价值。辛醇本身也用作香料，调合玫瑰，百合等花香香精，作为皂用香料。
3.可用作香料、辛醛、辛酸及其酯的原料，也可用作溶剂、消泡剂和润滑油添加剂
4.用于香料的制备，也用作溶剂及防沫剂等
5.用作表面活性剂、溶剂、消泡剂、工业助剂等
6.溶剂, 增香剂, 消泡剂, 有机合成，代替戊醇还原酮类, 制造香料, 气相色谱分析标准
